Gelatina Mosaico. Hummmm...

Oi, meus amores!
Hoje trouxe uma receita que quem me deu foi minha amiga e manicure Lucília. Como fica bonita, costumo fazer para as visitas, mas marido tem gostado tanto que ultimamente tenho feito para ele. Gostosa e ao mesmo tempo leve, mata a vontade de comer doces sem ser muito calórica.

Esta não ficou muito bonita, geralmente fica aparecendo mais os pedacinhos de gelatina em cima.

Ingredientes:

3 caixinhas de gelatina sabores diversos

1 cx creme de leite

1 vidro leite de coco

1 lata leite condensado

1 envelope gelatina em pó incolor sem sabor.

Modo de preparo:

Um dia antes, fazer as gelatinas (eu fiz de limão, morango e uva) e colocá-las em vasilhas plásticas, de preferência quadradas ou retangulares. No outro dia, quando estiverem bem firmes, corte-as em cubinhos.

Pegue uma forma, de bolo mesmo, e molhe-a um pouco com água. Coloque os cubinhos de gelatina dos três sabores.

Ops! Olha as vasilhas sujas na pia...Abafa!!!

No liquidificador, bata os demais ingredientes. Siga as instruções do pacote de gelatina sem sabor para dissolvê-la antes de colocar no aparelho. Despeje este creme por cima.

Fica assim:

Leve à geladeira até ficar bem firme para poder desenformar.

 Está servida?!